معجون طماطم TOMEX الدرجة A

معجون طماطم بركس 36–38%

يُورَّد معجون طماطم TOMEX الدرجة A بتركيز 36–38% بركس. هذا المعجون المركّز ثلاثيًا يحمل أعلى نسبة من مواد الطماطم الصلبة لكل برميل في تشكيلتنا، فيشحن المصنّعون ماءً أقل ويخففونه وفق وصفاتهم.

اطلب عرض سعر للمنتج تحميل نشرة المواصفات (PDF)

البركس: 36–38%
القوام (بوستويك): 3.5–5.5 cm/30s
الأس الهيدروجيني (pH): 4.0–4.4
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج

المواصفات الفنية

معجون طماطم TOMEX الدرجة A: المواصفات الفنية
المعيار	المواصفة
البركس	36–38%
التركيز	مركّز ثلاثي
المظهر	أحمر داكن
قيمة اللون	1.7 / 1.8 / 1.9 / 2.0 / 2.1
القوام (بوستويك)	3.5–5.5 cm/30s
الأس الهيدروجيني (pH)	4.0–4.4
عدد العفن (هوارد)	أقل من 30% حقول موجبة (HB)، طريقة USDA/AOAC
الملح	بدون ملح مضاف
مدة الصلاحية	24 شهرًا من تاريخ الإنتاج

المظهر واللون

معجون أحمر داكن متوفر بقيم لون 1.7 و1.8 و1.9 و2.0 و2.1، ما يتيح للمشترين تحديد لون الكاتشب أو الصلصة النهائية.

قيم اللون 1.7 و1.8 و1.9 و2.0 و2.1 متاحة للمعجون المورَّد في براميل معقمة. اختر القيمة المطلوبة في نموذج عرض السعر.

القوام والأس الهيدروجيني والميكروبيولوجيا

قوام بوستويك 3.5–5.5 سم/30ث وأس هيدروجيني 4.0–4.4. يبقى عدد العفن أقل من 30% من الحقول الموجبة (طريقة هوارد)، وهو الحد الأكثر صرامة لدينا. لا يُضاف ملح.

الاستخدامات الموصى بها

تصنيع الكاتشب
صلصات الطهي والمعكرونة ذات العلامات التجارية
الحساء والوجبات الجاهزة
التخفيف وإعادة التعبئة بتركيز أقل

التعبئة المتاحة

برميل معقم (Bag-in-Drum)
230 كجم صافي
كيس معقم داخل برميل فولاذي للمستخدمين الصناعيين.
علامة تجارية خاصة
ابتداءً من حاوية كاملة
علامتك التجارية بأي من العبوات أعلاه.
تعبئة مخصصة
الحجم والعبوة التي تريدها
أحجام وأنواع عبوات أخرى تناسب سوقك.