36–38%Brix
CBكسر بارد
معجون طماطم TOMEX الدرجة A
أعلى نسبة مواد صلبة لكل برميل في التشكيلة
الاستخدام الرئيسيتصنيع الكاتشب والصلصات
عرض مواصفات 36–38% بركسمعجون طماطم TOMEX الدرجة B
| المعيار | المواصفة |
|---|---|
| البركس | 28–30% |
| التركيز | مركّز ثنائي |
| المظهر | أحمر زاهٍ |
| قيمة اللون | 1.7 / 1.8 / 1.9 / 2.0 / 2.1 |
| القوام (بوستويك) | 5.0–7.0 cm/30s |
| الأس الهيدروجيني (pH) | 4.0–4.4 |
| عدد العفن (هوارد) | أقل من 40% حقول موجبة (HB)، طريقة USDA/AOAC |
| الملح | بدون ملح مضاف |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج |
معجون أحمر زاهٍ متوفر بقيم لون 1.7 و1.8 و1.9 و2.0 و2.1، ما يتيح لمشتري التجزئة والعلامات الخاصة الحفاظ على مظهر ثابت على الرف.
قيم اللون 1.7 و1.8 و1.9 و2.0 و2.1 متاحة للمعجون المورَّد في براميل معقمة. اختر القيمة المطلوبة في نموذج عرض السعر.
قوام بوستويك 5.0–7.0 سم/30ث، وهو الأكثر سيولة بين درجاتنا الثلاث، ما يسهّل ضخه وتعبئته وتقسيمه. الأس الهيدروجيني 4.0–4.4، وعدد العفن أقل من 40% من الحقول الموجبة (طريقة هوارد). لا يُضاف ملح.

230 كجم صافي
كيس معقم داخل برميل فولاذي للمستخدمين الصناعيين.

400 جم · 800 جم · 3 كجم
علب فولاذية مطلية للتجزئة والتموين.

320 جم
برطمان زجاجي بغطاء لولبي لرفوف المتاجر.

35 جم · 50 جم
ساشيهات للاستخدام الفردي في التموين.
ابتداءً من حاوية كاملة
علامتك التجارية بأي من العبوات أعلاه.
الحجم والعبوة التي تريدها
أحجام وأنواع عبوات أخرى تناسب سوقك.
تُختبر كل دفعة في مختبرنا قبل الإفراج عنها، وترافق شهادة التحليل الشحنة. يمكن إرسال عينة مع شهادة تحليلها قبل طلبك الأول.
36–38%Brix
CBكسر بارد
أعلى نسبة مواد صلبة لكل برميل في التشكيلة
الاستخدام الرئيسيتصنيع الكاتشب والصلصات
عرض مواصفات 36–38% بركس28–30%Brix
HBكسر ساخن
أعلى لزوجة: بوستويك 3.0–4.5 سم/30ث
الاستخدام الرئيسيالصلصات الكثيفة وقوام الكاتشب وصلصة البيتزا
عرض مواصفات 28–30% بركس